JOB DIRECT recrute pour son client spécialisé dans le secteur avicole, un chef de ferme en poussinière H/F sur Caro (56). Vos missions principales : Organisation et suivi technique du lot * Planifier et coordonner le travail en collaboration avec le Technicien référent. * Assurer la gestion technique et sanitaire du lot : suivi quotidien de l’alimentation et de l’abreuvement, de la lumière, des consignes de température et de ventilation, et des différents indicateurs de performance. * Contrôler l’alimentation selon les objectifs de prise de poids et de rationnement des standards de souches. * Réaliser les pesées hebdomadaires. * Assurer l’analyse quotidienne des performances du site. * Assurer la bonne collecte et la transmission des données sur informatique et sur registres. Soins et bien-être animal * Assurer les soins, la surveillance et le suivi au quotidien des futurs poules et coqs reproducteurs. * Maintenir de bonnes conditions d’élevage pour le bien-être des animaux. * Réaliser les prélèvements obligatoires. * Participer à toute intervention nécessaire pour le soin et le bien-être des animaux. Prophylaxie et vaccinations * Réaliser les vaccinations par nébulisation et par eau de boisson programmées selon le plan de prophylaxie établi. * Préparer et superviser les vaccinations par injection : commande des équipes externes, préparation des vaccins et des chantiers. Biosécurité, hygiène et vides sanitaires * Maintenir les bâtiments et leur environnement conformes aux règles de biosécurité, à la charte sanitaire et aux process qualité internes. * Nettoyer et maintenir en bon état de propreté les bâtiments et locaux annexes (vestiaires). * Assurer les vides sanitaires des bâtiments : gestion des équipes internes et externes pour le curage et le lavage des bâtiments et du matériel, démontage et remontage des équipements, désinfection, épandage de la nouvelle litière, remise en service des bâtiments et mise en place des nouveaux lots… * Respecter et faire respecter la charte sanitaire en vigueur lors des vides sanitaires. Départ des animaux * Préparer et participer à l’organisation du départ des animaux : commande des équipes, gestion des horaires avec le transporteur et les équipes d’attrapage, surveillance et participation au chargement. Entretien et maintenance des sites * Assurer l’entretien général des sites en propriété ou en contrat avec les couvoirs du groupe : gestion des vides sanitaires du départ à la remise en place des animaux et maintien en bon état des bâtiments. * Assurer l’entretien, la maintenance préventive et certaines réparations des équipements et des bâtiments. * Être responsable du matériel nécessaire aux interventions et à l’entretien des sites (télescopique, tracteurs, remorques, petit matériel…). * Superviser et coordonner les équipes d’intervention internes et externes. * Être responsable de son atelier de maintenance et du stockage des fournitures et pièces de rechange, propriété de l’entreprise. * Assurer la gestion des déchets des élevages. Gardes et astreintes * Assurer des gardes et astreintes en semaine et le week-end, planifiées selon un planning établi à l’avance, pour la surveillance et le soin des animaux. Continuité et remplacement * Préparer ses repos et absences en transmettant au remplaçant toutes les informations nécessaires : état du lot, événements sanitaires, consignes en cours, interventions prévues. * Reprendre le suivi à son retour sur la base du compte rendu du remplaçant.